南京市民特别喜欢在冬天吃咸货,买一些或者自己亲手做一些咸货往阳台上一挂,淡淡的年味就出来了。但是最近的咸货市场似乎有点不平静,有市民称南京有一家食品店的咸货批发生意特别红火,店主称每天的销量超过2000斤,可这些咸货吃进嘴后就感觉有点不对,味道说不出来的奇怪。

在市民的指引下,我们找到了在南京天环商贸广场内的李飞食品,除了整箱的冷冻食品,还有大量的腌制咸货,各式咸货种类齐全。我们假装成买家,和店主侃起了价:“这咸鹅怎么卖的?我们要的比较多,一天几百斤,最低价能给到多少?”店主好像对每天几百斤的量并不在乎:“咸鹅10元一斤,要几百斤都一样,最低也要这个价,我只做批发。”

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为了打消我们的顾虑,店主又说:“现在是最旺的季节,这些咸货都是现做现卖的,你尽管放心。我们一边加工一边就卖掉了,一天要发几千斤货,现货都做不过来,还哪来的存货。我的工厂就在附近,不过批发的时候不能提供票据。”为什么不能提供票据,店主说:“只有正规的工厂才能开出票据,现在哪有正规的工厂,证照都办不到。”看来这些咸货是黑作坊生产出来的。

经过对送货的三轮车跟踪,我们发现了这个离市场不远的农家小院,时不时就有电动车拉着咸货往返于市场和黑作坊之间。几十平米的房间内,到处都堆放着散乱的冷冻肉制品,地面上也是污水横流,卫生条件差到让人瞠目结舌。解冻好的猪蹄被随意的扔在地上,工人直接用铁锹把这些猪蹄往搅拌机内铲,看工人们淡定的神情,似乎早已习惯这种恶劣的工作环境。

这还不是最让人难以接受的,顺着一股 *** 的腥臭味,我们来到了一个漂着泡沫的黑水池旁边,水面上还有一些破破烂烂的塑料袋,水底下则泡着大量的猪蹄,整个水池里的水像墨水一样。在水池边上还有好几个大型的涂料桶,这里面则泡着一些混着血水的冻鸡冻鸭,暂时不用的工具桶直接丢在上面。录下这些片段后,我们向市场监管部门进行了举报。

接到举报后,监管部门迅速赶往现场进行了查处,对所有设备和半成品进行了查封。而那个黑水池里的水居然是从臭水塘里抽上来的,这个水塘还直接和厕所连通。老板说因为租的地方比较偏,连自来水都没有,为了省事就直接从臭水塘里搞水用。下一步,市场监督管理部门将对黑水池内的水进行检测,等结果出来再做相应处罚。

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